5月27日下午，乐至县食安委2022年第一次全体（扩大）会议召开，会议由县委常委、县政府常务副县长、县食安委常务副主任龙虹主持，县委副书记、县政府县长、县食安委主任彭玉秀，县委常委、县委宣传部部长、县食安委副主任杨琪，县政府副县长、县食安委副主任康文智出席了本次会议。会议设置了主会场和分会场，主会场由县食安委成员单位主要负责同志参加会议，分会场由各乡镇人民政府、街道办事处主要负责同志和相关负责同志参加。

会议传达学习了国务院食安委第四次全体会议、省食安委2022年第一次全体会议、市食安委2022年第一次全体会议、全省推进农村地区食品安全工作视频会议精神，听取食品安全相关工作情况汇报，审议有关文件，安排部署2022年食品安全重点工作。县委副书记、县长、县食安委主任彭玉秀作了重要讲话。

彭玉秀指出，去年以来，各级各部门认真落实县委、县政府安排部署，强化源头严防、过程严管、风险严控，食品安全整体形势持续稳定向好。但也要清醒认识到，全县食品安全工作的根基还不牢固，一些顽疾和深层次的问题还未消除。今年是政治年，大事要事多，加之当前疫情点多、面广、频发，抓好常态化疫情防控下的食品安全工作，要求更高、压力更大，形势更加复杂严峻。

彭玉秀强调，一是站位要提高。民以食为天、食以安为先。各级各部门要提高站位，牢固树立“两个至上”理念，坚决落实“四个最严”要求，以“零容忍”的标准、“零容忍”的监管、“零容忍”的惩处，守护好百姓的“盘中餐”，当好人民群众的“守护神”。二是工作要进位。要补齐考核差距短板、创先争优、强化宣传，推动食品安全工作再上新台阶。三是机制要就位。要健全完善风险预警检测机制、联席会议机制、智慧科技监管机制、经费保障机制、工作推进落实机制等一系列机制，推动食品安全工作机制就位。四是责任要到位。要切实压紧压实企业主体责任、党政领导责任、部门监管责任等各项责任，全力打造共治共享格局。