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乐至县四个“抓好”筑牢食品安全防线
录入时间: 2021/8/13      浏览: 5006

一是抓好源头治理。严查农业投入品使用,严控农药安全间隔期和兽药休药期,对全县7家种养殖基地、50多家农资企业、400多家农资经销网点开展拉网式检查。大力推进农业无公害农产品产地认定和无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证,新增无公害农产品基地3个,认证“三品一标”产品71个,认定无公害农产品产地75.963万亩,绿色食品基地16万亩。二是抓好行为规范。加强食品生产企业监管,建立健全507个食品生产加工小作坊的监管档案,对40家食品生产企业实行分类分级监管,采取街道分级管理模式,将城区街巷划分为“严管区、控制区、规范区”,分类分级进行管理,有效规范了市容秩序。三是抓好质量保障。加大食品流通监管巡查力度,对标签标识不符、过期食品、变质食品等进行重点检查,累计巡查9642次。组织开展猪肉市场、酱腌菜行业、散装白酒和自制泡酒等专项整治18次,大力推行“明厨亮灶”透明监管模式,目前全县共有“明厨亮灶”阳光厨房的餐饮单位290家。四是抓好风险防控。定期召开食品风险研判会,有针对性地对合格率低和风险较高的食品开展监督抽验,用技术手段保障食品质量安全,截止目前,完成县级食品安全抽检467批次、快速检测630个批次,对检验不合格的6批次生产加工企业依法进行了处理。


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